皆さんこんにちは！埼玉県で育った純国産きくらげをお届けする「あの日のはごたえ」代表、タクシーきくらげおじさんこと清水雄一郎です。 中華料理の炒め物や、春雨サラダなどの脇役として欠かせないのが「きくらげ」です。コリコリした … 続きを読む きくらげの歴史や由来とは？実は日本発祥の食べ物ではない！